酸梅汤和凉茶分别排在饮料榜的二、三位。火锅桌上，滚烫的水汽熏蒸着热闹氛围，不仅滋味上头，也极容易上火。一碗酸酸甜甜的酸梅汤不仅生津开胃，还能起到清凉去火的功效，是年轻人首选的降火神品。
另一方面，海底捞带火了火锅+酸梅汤这对神仙组合，不信去问问，有多少常驻海底捞的年轻人是冲着酸梅汤上头就知道了。
豆奶、啤酒、奶茶、酸奶等也都是火锅餐厅的常客，前提是在前缀里加上一个（冰）字。热辣火锅搭配冰镇饮品，夏天保你吃得酣畅淋漓，冬天里也能教你参透美味的极致。
写在最后
年轻人喜欢吃火锅，不光是喜欢火锅的味道，更是喜欢那种好友相聚、谈笑自如的氛围与心情，那种对酒当歌的人生态度。
就像易中天说的，火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种用餐方式；不仅是一种饮食方式，也是一种文化模式。
希望这份民选火锅宝典能够帮助到你。如果没用处，就权当了解一下网友们的口味。说到底，就算每天尝试一种火锅，一个月可能也没办法尝遍大江南北的火锅美食。
火锅这么好吃，择日不如撞日，不如现在就打开日程表，看看今晚的安排，约上朋友们一起吃顿美滋滋的火锅吧！
（澎湃新闻·澎湃号·媒体 经济观察网 来源：DT财经 作者：金花鼠 数据：龙龙龙）
找采访人员、求报道、求帮助，各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”，全省600多位主流媒体采访人员在线等你来报料！

猜你喜欢

• 火锅|重庆一火锅店老板向食客派送新年红包，打开后惊喜：我格局小了！
• 火锅|火锅店给顾客发红包，顾客以为是一元钱，打开才知道自己格局小了
• 酱油|2021十大火锅热门品类，3个已熄火
• 火锅底料|寒冷与温暖之间只差一碗太太乐汤之鲜巴沙鱼火锅
• 火锅|一块火锅底料，教你自己做麻辣香锅，比外面的好吃多了
• 蘸料|冬天的第一次火锅，在家吃安全放心，简单省事，花钱不多吃得舒服
• 疫情|四川省火锅协会举行新春促消费活动，刺激市场回暖
• 旺季|赶旺季推新菜，今年冬天火锅行业赛道有点儿“卷”
• 元旦|大河之北H5丨元旦“火锅局”走起！一起get河北上等食材~
• 耐寒菜|1种耐寒菜，0℃冻不死，现在种上，30天后就能摘来打火锅