杏鲍菇蛋炒饭|杏鲍菇蛋炒饭

杏鲍菇与米饭完全融合在一起，仔细品尝又有肉的口感，越吃越香剩米饭直接拌入酱油，更容易炒散，鸡蛋也是直接磕入锅里炒散，我觉得那样更好吃，一起试试吧～
By Red_衡妈
用料

做法步骤

1、原材料：米饭一碗，鸡蛋2个，杏鲍菇半个切丁，胡萝卜碎青豆粒玉米粒一小碗

2、米饭加酱油拌匀
【杏鲍菇蛋炒饭|杏鲍菇蛋炒饭】

3、胡萝卜青豆玉米焯水备用

4、油烧热后直接磕入鸡蛋快速滑散炒熟盛出备用

5、留底油加杏鲍菇翻炒，炒至微黄

6、加米饭翻炒

7、加蔬菜粒翻炒

8、加鸡蛋碎翻炒均匀，尝一下咸淡，根据自己家口味放盐

9、简单又美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！