玉米油|黑芝麻椒盐酥

又到秋游季,做一款简单好吃香酥掉渣咸香不腻的小点心,给娃带去分享。免打发,烘培新手也能一次成功哦!
By 芋头呦
用料
- 低粉 200克
- 糖粉 50克
- 玉米油 85克
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 3克
- 小苏打 1克
- 椒盐 3克
- 黑芝麻 30克
- 刷面蛋黄 1个

1、大碗里加入玉米油、鸡蛋、糖粉

2、充分搅拌融合

3、加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打、椒盐、熟黑芝麻

4、戴手套揉成团

5、平均分成20份,揉圆按扁,摆入烤盘

【 玉米油|黑芝麻椒盐酥】6、表面刷上蛋黄液~

7、海氏i7烤箱提前175度预热,烤盘放入烤箱中层

8、烘烤20分钟?上色即可

9、出炉晾凉,香酥掉渣

10、一口一个

11、口味独特

12、酥到掉渣

13、妥妥的下午茶
小贴士最后几分钟注意观察,别走开(烘烤温度和时间需按自家烤箱温差灵活调节哈)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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