鲜香下饭的懒人版 *咖喱土豆排骨焖饭，你喜欢吗？

By 小汤圆????
用料

排骨 150g
土豆 1小个
葱花适量
大米 60克
青瓜半条
洋葱半个
酱油 1勺
食用油 1勺
咖喱 3小块

做法步骤

1、食材准备:土豆，洋葱，青瓜，切小块。

2、排骨洗干净，冷水下锅，放入半勺料酒，两片生姜，适量葱段，焯水3分钟。

3、米淘干净加入比平时多一点点的水，倒入食材，加入三小块咖喱

4、酱油，1勺食用油

5、按煮饭键30分钟

6、煮熟后放入葱花，搅拌均匀，开吃。

7、开吃
小贴士1、个人感觉三小块咖喱有点多，酱油一勺有点咸了，大家可以根据米饭的量来调整，我是煮了一个人的量。 2、青瓜可以换成胡萝卜，可以自己调整
排骨的营养功效1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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鲜香下饭的懒人版 *咖喱土豆排骨焖饭，你喜欢吗？

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