萝卜汤|龙虾丸萝卜汤


萝卜汤|龙虾丸萝卜汤

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,多吃萝卜通气消食,温和补气。搭配鲜美的龙虾丸,入口劲道的口感,块状的肉里藏着爆浆口感的小鱼籽,每一口都是丰富的口感。还添加了海鲜菇的鲜美以及鸡蛋。一碗汤里清淡的口感和丰富的营养同时获得。
By 精进小厨娘
用料

  • 鸡蛋 一个
  • 萝卜 半个
  • 鲜到鲜得龙虾丸 1袋
  • 海鲜菇 半包
  • 生抽 小半勺
  • 盐 小半勺
  • 白胡椒粉 小半勺
  • 鸡汁 适量
做法步骤
萝卜汤|龙虾丸萝卜汤

1、一颗鸡蛋打匀备用。
萝卜汤|龙虾丸萝卜汤

2、萝卜切薄片,海鲜菇洗净切段。
萝卜汤|龙虾丸萝卜汤

3、龙虾味丸备用。
萝卜汤|龙虾丸萝卜汤

4、国内少量油,打入鸡蛋,摊成蛋饼,铲成小块。
萝卜汤|龙虾丸萝卜汤

5、加入适量热水。
萝卜汤|龙虾丸萝卜汤

6、放萝卜片和海鲜菇。
萝卜汤|龙虾丸萝卜汤

7、再加入龙虾丸。
8、淋一点点生抽,放盐和白胡椒粉。
萝卜汤|龙虾丸萝卜汤

9、出锅前加入鸡汁,即可享用了。
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