菜团子|减脂菜团子

最近学会了一种薄皮大馅的菜团子做法，分享一下
By 小腔小调儿
用料

做法步骤

1、准备一些玉米

2、菠菜一把

3、胡萝卜擦丝

4、香菇切丁

5、鸡蛋炒碎

6、菠菜胡萝卜香菇，焯水30秒捞出挤出水分

7、放生抽（一品香也可），蚝油，盐，五香粉，白胡椒粉，香油，花椒油，关键是，一大把面粉增加粘性

8、拌匀

9、团成一团在玉米面里打个滚，用手再按一按团一团

10、均匀裹粉

11、最后再裹一层粗玉米面

12、水开上锅蒸8-10分钟

13、出锅

14、捡出

15、摆盘

16、调个蘸汁

17、薄皮大馅，鲜香可口

18、根据口味蘸上酱汁，美味

19、一顿一人能吃四个，毫无心理压力，都做起来吧～
小贴士喜欢吃虾皮的也可以放一把虾皮
【菜团子|减脂菜团子】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！