【寻茶记】10个因茶而“火”了的地方( 二 )



安溪位于福建省安溪县, 也是著名的特观音的产地, 铁观音条索肥壮紧结, 质重如铁, 芙蓉沙绿明显, 青蒂绿, 红点明, 甜花香高, 甜醇厚鲜爽, 具有独特的品味, 回味香甜浓郁, 冲泡7次仍有余香;汤色金黄, 叶底肥厚柔软, 艳亮均匀, 叶缘红点, 青心红镶边 。
9、武夷山

【寻茶记】10个因茶而“火”了的地方



【寻茶记】10个因茶而“火”了的地方


武夷山位于福建崇安县 。 “岩岩有茶, 非岩不茶”, 武夷岩茶因而得名 。 所谓“武夷岩茶”, 其实是对闽北乌龙茶的一个统称, 仅从历史上流传下来能够列出的茶名, 就有近千种之多 。 武夷岩茶兼具绿茶之清香, 红茶之甘醇, 以“岩骨花香”的独特韵味而闻名, 是中国乌龙茶中的极品 。
10、祁门
【寻茶记】10个因茶而“火”了的地方



【寻茶记】10个因茶而“火”了的地方


【【寻茶记】10个因茶而“火”了的地方】祁门县位于安徽省, 在这个产茶大省中, 祁门红茶以它外形条索紧细匀整、锋苗秀丽、色泽乌润、内质清芳并带有蜜糖香味而闻名, 其汤色红艳明亮, 滋味甘鲜醇厚, 叶底红亮 。 因其独特的香味, 而按照出产地命名为“祁门香”, 享誉海内外 。

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