青笋炒藕成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：未知 。
主料：藕：200克；青笋：180克；
辅料：蒜：两瓣；盐：半小勺；生抽：两小勺；蚝油：一小勺；鸡精：一小勺；
美食说明：清淡爽口非常好吃啊！
青笋炒藕的做法步骤1
蒜切末备用
步骤2
藕中间切开，
步骤3
把藕切条，放入清水里泡五分钟
步骤4
青笋切条
步骤5
锅放入食用油，爆香蒜末
步骤6
放入藕条
步骤7
翻炒均匀
步骤8
把青笋条放入锅里，放入蚝油翻炒均匀
步骤9
在放入生抽翻炒均匀
步骤10
加入鸡精翻炒均匀
青笋炒藕的烹饪技巧：藕切条放入清水里泡五分钟防止氧化 。
【青笋炒藕的做法】
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