作品展示：
工艺与材料菜谱工艺煮；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：中级掌勺 。
主料咸肉：1块；青菜：2棵；年糕：4条；香肠：半根；胡萝卜：半根；
辅料食用油：1勺；食盐：1小勺；味精：少许；
本教程说明：分享一道腊味美食~香肠咸肉年糕汤，是菜又是主食，简单营养又美味~~~
香肠咸肉年糕汤的做法步骤1
准备好年糕，我用的是长条形年糕，其它年糕也可以
步骤2
食材清洗干净，青菜切段，胡萝卜切滚刀块；咸肉和香肠切片，咸肉用清水浸泡一会儿去除一点咸味，备用
步骤3
锅热倒油，放入青菜，煸炒
步骤4
炒软后，加入适量清水，大火煮开
步骤5
放入年糕片
步骤6
再把香肠，咸肉和胡萝卜放进去，大火煮沸
步骤7
待年糕煮软煮地漂起来，加入适量食盐调味
步骤8
最后加鸡精增鲜，不喜欢的可以不加
香肠咸肉年糕汤的烹饪技巧1、年糕，没有讲究，可以用切片年糕，也可以长条型年糕，自己喜欢就好；
2、配菜，根据自家口味增减；咸肉，切好后用清水浸泡一会儿，去除些咸味，吃着更加地健康；
3、青菜先煸炒一下，再和其它食材一起煮，吃起来口感更好 。
【香肠咸肉年糕汤怎么做好吃】
猜你喜欢
- 松茸菌咸肉汤怎么做好吃
- 关于香肠晾干过程中有股臭味还能吃吗？
- 香肠树的介绍
- 怎样炒年糕简单又好吃 炒白果的家常做法
- 螃蟹炒年糕怎么做好吃窍门 梭子蟹炒年糕的做法
- 香肠嘴代表什么 香肠嘴面相解析
- 教你简单制作爱心番茄、香肠和胡萝卜的方法
- 炸年糕条需要煮熟吗炸年糕条是否需要煮熟
- 怎样炸年糕松脆 快来学学吧
- 怎样蒸咸肉好吃 教你蒸咸肉