烧饼|陕西人不屑一顾的回民街,为什么外地人这么喜欢?


烧饼|陕西人不屑一顾的回民街,为什么外地人这么喜欢?
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烧饼|陕西人不屑一顾的回民街,为什么外地人这么喜欢?

【烧饼|陕西人不屑一顾的回民街,为什么外地人这么喜欢?】回民街这个地方 , 是西安的地标式大街之一 。 但生活在陕西的人们 , 一般是不喜欢去回民街的 。 可是外地游客只要到西安旅游 , 第一个要去的地方就是回民街 。 回民街内似乎总是人山人海 , 但这些游客当中 , 绝大部分都是外地人 , 西安本地人是很少去的 。 这是为什么呢?
当然还是回民街里的美食性价比太低了 。 回民街内除了景区常见的烧烤等食物外 , 还有西安有特色的清真风味美食 , 比如羊肉泡馍 , 葫芦头 , 岐山臊子面 , 肉夹馍和凉皮等等 。 但是回民街的这些东西也太贵了 , 当地人去吃性价比太低 。
比如西安随处都有的羊肉泡馍 , 在回民街就要四五十块一碗 , 而在外面也就二十块钱 。 可以说回民街就是针对外地游客专门开放的 。 当然我们也知道回民街的店铺租金也更贵一点 , 对于外地游客来说 , 这样的价格似乎也可以接受 。 但是本地人就不去跟外地游客抢地盘了 。 说白了 , 外地游客到回民街还是可以尝到正宗的西安美食的 , 虽然价格有些昂贵 。
羊肉泡馍的鲜香醇厚 , 自然散发的羊肉香气 , 加上百吃不厌的糖蒜 , 实在是西安最纯正的滋味 。 羊肉泡馍是真的地道 , 一块一块掰开白吉馍 , 在等待中消遣着自己的急迫 , 等到一碗羊肉泡馍登场 , 那种醇厚的香味足以让你在寒冬中全身充满力量 。 至于肉夹馍 , 凉皮和冰峰汽水三件套 , 则是许多陕西人的早餐选择 , 但回民街的肉夹馍套餐一套或许就要20元 , 也就游客才能尝一尝了 。
此外 , 回民街里还有著名的贾三灌汤包 , 粉蒸肉 , 柿子饼 , 醪糟 , 凉粽等精美小吃 。 不差钱的外地游客 , 到回民街尝鲜还是很值得的 。 大家怎么看?

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