植物油|面条用上这方法,一周5顿都不烦,一口下去可香了,营养多还健康( 二 )

就这炒面,孜然的加入那叫一个香,肉菜蛋营养可丰富了,三餐都吃不烦!
【孜然肉末菜蔬蛋炒饭】就做好了,宝妈再唠叨几句:
1,用鲜面条炒面口感筋道,如果没有也没关系,可以换成宽挂面,依然味美;
2,炒这个面,孜然、香菜和洋葱的加入很关键,非常提味,不建议省略;
3,面条下锅炒之前,需要煮熟再过水两遍,不黏了再控水,然后才是拌入酱油和少许植物油,拌酱油的目的是面条颜色红润好看,放少许植物油是面条不坨更松散;
4,这份炒面我是做早餐用,搭配的是山药玉米汁,山药去皮洗净切片放入破壁机,再放入甜玉米粒,加水,五谷浆功能制作完成,微甜,香滑细腻,好喝极了!

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