细砂糖|火腿辣松烤饼


细砂糖|火腿辣松烤饼

火腿肉松烤饼,外脆里软,火腿和肉松混合香料的味道,满满的食欲!
By 展艺烘焙
用料

  • 饼皮部分:
  • 展艺中筋面粉 200克
  • 水 100克
  • 展艺细砂糖 15克
  • 酵母 2克
  • 玉米油 3克
  • 火腿肉松馅部分:
  • 辣肉松 35克
  • 火腿肠 半根(切小粒)
  • 葱 适量
  • 黑胡椒碎 少许
  • 五香粉 少许
  • 全蛋液 适量(表面涂抹用)
  • 食用油 少许
做法步骤
细砂糖|火腿辣松烤饼

1、将火腿肠切小粒倒入锅中
细砂糖|火腿辣松烤饼

2、将五香粉倒入
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3、将之前放的材料进行翻炒
细砂糖|火腿辣松烤饼

4、将切好的葱倒入锅中
细砂糖|火腿辣松烤饼

5、将辣肉松倒入
细砂糖|火腿辣松烤饼

6、加入黑胡椒碎
细砂糖|火腿辣松烤饼

7、将中筋面粉倒入缸中
细砂糖|火腿辣松烤饼

8、加入展艺细砂糖
细砂糖|火腿辣松烤饼

9、加入酵母
细砂糖|火腿辣松烤饼

10、加入水
细砂糖|火腿辣松烤饼

11、加入食用油
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12、面团材料混合后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒15分钟左右
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13、案板上撒少许干粉,然后将面团擀成长方形的面皮
细砂糖|火腿辣松烤饼

14、均匀撒上火腿肉松馅
细砂糖|火腿辣松烤饼

15、从上往下将面皮折叠起来
细砂糖|火腿辣松烤饼

16、均匀切成大小相等的生胚
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17、生胚表面刷上一层薄薄的蛋液
细砂糖|火腿辣松烤饼

18、19.在撒上熟白芝麻或在白芝麻上滚一下即可
细砂糖|火腿辣松烤饼

19、将烤箱预热至上下火180度,设定时间15分钟,完成。
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