北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法

作品展示:

北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


工艺与材料菜谱工艺烘焙;成品口味:奶香味;所用时间:60分钟;做法难度:未知 。
主料高筋粉:500克;细砂糖:72克;盐:6克;鸡蛋:1个;酵母:5克;牛奶:200克;淡奶油:132克;
辅料【北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法】450g水立方模具:2个;
本教程说明:直接用淡奶油、牛奶代替了水
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法步骤1
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


把材料全部混合揉成扩展状态,拉出薄膜
步骤2
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


均分成四份,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤3
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


松弛好的面团,擀成椭圆形
步骤4
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


卷起后,盖上保鲜膜继续松弛10分钟
步骤5
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


松弛好的面团,擀长卷起
步骤6
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


一个模糊放两个面团,盖上盖子发酵
步骤7
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


发酵至8-9分满
步骤8
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


烤箱预热上下火170度,烤制35分钟
步骤9
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


烤好的吐司,震出热气,凉架至微热,可以放进密封袋储存
步骤10
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


直接吃,超赞!!!软乎乎的面包,一撕~
步骤11
北海道牛奶吐司|软乎乎奶香十足的做法


满屋醇厚的奶香味~

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