巧克力|巧克力吐司

巧克力爱好者福音-浓郁的巧克力吐司我是巧克力爱好者最爱吃巧克力的食品无论是巧克力，蛋糕还是吐司都特别爱吃今天来做个巧克力吐司汤种法15克高筋面粉加75克水搅拌均匀小火加热搅拌至粘稠状态最好的是冰箱冷藏一晚我是直接晾凉就用了
By 琳琳顺顺
用料

做法步骤

1、除黄油以外的所有食材放入海氏M5厨师机桶中

2、启动2档4分钟

3、4分钟左右成面团

4、继续揉三分钟到面团光滑

5、放入黄油继续揉，三档两分钟7档5分钟

6、揉好的面团放入耐高温巧克力豆揉匀

7、放入盆中进行第一次发酵

8、发酵到两倍大小

9、分成均匀的4份或者3份进行醒发

10、然后擀开卷起来在醒发15分钟

11、醒发好擀成长条卷起来

12、放入吐司盒中进行二次发酵

【巧克力|巧克力吐司】13、发酵到8-9分满，烤箱预热170度35分钟

14、成品很不错哦

15、味道超级浓郁好吃

16、有了厨师机事半功倍啊

17、喜欢的做起来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！