抹茶粉|有一种乡愁叫只要5步,就可以做出入口即化的青蛙曲奇

做卡通饼干是会上瘾的,而每个看到的人都问我能不能买。我就是做来自己哄自己,但是真的香酥可口入口即化。不需要饼干模具,做起来很简单。
By 马琳malin 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 50克
- 糖粉 25克
- 新良魔堡蛋糕粉 75克
- 箬竹抹茶粉 4克

1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀;

2、

3、

4、

5、

6、筛入新良魔堡蛋糕粉和抹茶粉;

【 抹茶粉|有一种乡愁叫只要5步,就可以做出入口即化的青蛙曲奇】7、抓揉成无干粉的面团;

8、青蛙身体部分13克,眼睛1.2克一个,分别揉圆按压组合在一起;

9、

10、

11、送入提前预热好170度的长帝大白鲸烤箱中层,大约15分钟;

12、

13、冷却后用糖霜调色画出眼睛嘴巴和腮红即可。

14、

15、

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小贴士糖霜也可以换成白巧克力调色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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