家常面条卤子有几种(家常面条卤子有多少种)
1、家常面条卤子有5种 。
2、番茄鸡蛋卤:将鸡蛋磕入碗内 , 加少许精盐搅匀 , 炒勺上火放入50克食油及少许花椒 , 待油热、花椒焦黑时捞出 , 倒入鸡蛋炒成碎蛋块 , 盛入碗内备用 , 番茄炒制成番茄卤 , 将碗内炒好的鸡蛋倒入搅匀即成 。
3、麻酱面卤子:用料有盐、麻酱、生抽、醋、五香粉、蔬菜精、糖、榨菜、碎米芽菜、香油等制作而成 。
4、面卤:锅热油下葱、姜、蒜爆锅炒香 , 下肉丁炒 , 加料酒、土豆丁炒 , 放豆瓣酱炒、酱油、香菜即可 。
5、香菇鸡丁卤子:用料有香菇、鸡腿肉、木耳、豆瓣酱、黄豆酱、料酒、老抽、生抽、蚝油、花椒、八角、盐等制作而成 。
【家常面条卤子有几种(家常面条卤子有多少种)】
6、酸菜卤子:用料有酸菜、猪肉、油、盐、五香粉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蘑菇粉等制作而成 。
猜你喜欢
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 卤鸭郡怎么拌好吃(怎样凉拌卤鸭郡)
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法(简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法)
- 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常(3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享)
- 川味卤拼的做法(川味卤拼的做法步骤)
- 牛肉汤|冬补,我家常吃这肉,8块一斤,先腌再炒,出锅软嫩鲜香,真好吃
- 如何用虾做好吃的面条(虾面的烹饪方法)
- 家常好吃的主食做法(这款简单的葱花饼主食一定要学)
- 炒面条怎么做又劲道又好吃(这样做炒面好吃劲道不粘锅)
- 意大利干面条怎么做(意大利干面条做法)
