【孕妇食谱】土豆烧排骨，排骨软烂入味，怎么做好吃 _排骨

【孕妇食谱】土豆烧排骨，排骨软烂入味，成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：咸鲜味；所用时间：60分钟；做法难度：未知。
主料：排骨：350克；土豆：1块；玉米：1根；
辅料：葱：适量；姜：适量；八角：适量；香叶：适量；干辣椒：适量；冰糖：适量；生抽：适量；盐：适量；
美食说明：营养价值：
【孕妇食谱】土豆烧排骨，排骨软烂入味，的做法步骤1

新鲜排骨1盒，清洗干净；
步骤2

起锅烧水，排骨冷水下锅并倒入少许料酒去腥，煮出血水即可关火；
步骤3

煮好的排骨用温水清洗干净备用；
步骤4

土豆洗净去皮，玉米去皮清洗干净；
步骤5

提前准备好调料：葱段、姜片、八角、干辣椒、香叶和冰糖适量；
【【孕妇食谱】土豆烧排骨，排骨软烂入味，怎么做好吃】步骤6

起锅烧油，倒入冰糖炒至微黄；
步骤7

倒入之前焯好的排骨，翻炒至排骨上色；
步骤8

倒入剩余调料，并滴入适量生抽，翻炒出香味；
步骤9

加入适量清水炖煮25分钟左右；
步骤10

土豆切滚刀块，玉米切段；（土豆最好不要提前切好，容易氧化变黑，排骨煮熟前切好即可）
步骤11

排骨煮25分钟左右，倒入玉米段，继续小火焖煮；
步骤12

煮至35分钟，倒入土豆块，继续炖煮8分钟左右（具体时间视土豆块大小适当调整）
步骤13

最后，大火收汁、装盘并撒上适量葱花即可；
步骤14

一份营养美味的土豆炖排骨就做好了。

【孕妇食谱】土豆烧排骨，排骨软烂入味，怎么做好吃

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