牛肉滑|山药滑牛面疙瘩汤( 二 )

12、加入腌制好的牛肉滑散开;

13、加入准备好的面疙瘩,搅拌均匀煮开;

14、加入青菜碎搅拌至变软即可关火出锅;

15、面疙瘩是北方很常见的面食,但想做的好吃,这个汤底很关键,我用了山药、萝卜来熬汤底,一定要熬煮到微微的奶白色才会鲜美;

16、尤其是秋冬天气冷了后,一碗热汤能减一半寒凉,喝完整个身体都是暖暖的,每一口都有蛋白质、维生素、碳水,营养翻倍,像我们家不管大人小孩都特别爱喝这一碗;
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