By kicocoki
用料

• 皮皮虾 1斤
• 姜 三片
• 食用油 自己看着来
• 葱 5根
• 豆瓣酱 1勺
• 鲜辣粉 适量
• 啤酒 半瓶

做法步骤


1、准备好食材


2、锅烧热后倒入少量食用油，放入葱姜爆香。


3、把洗干净的皮皮虾放入锅中爆炒


4、皮皮虾烧至表皮变红后


5、表皮烧至变红后放入一勺豆瓣酱和半瓶啤酒


6、大火煮几分钟即可


7、装盘淋汁即可
小贴士不喜欢吃辣的宝宝们可以不用放辣椒。豆瓣酱里面其实是有一丢丢辣的。
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