疮痈肿毒|最对胃口的人气家常菜五香花生毛豆

小时候这是外公的下酒菜,是我们的小零食,满满的儿时回忆
By 薯条沾腐乳
用料
- 毛豆 200克
- 新花生 300克
- 山奈八角 适量
- 花椒 适量
- 干辣椒 3个
- 香叶 几片
- 海盐 10克

1、花生冲洗干净

2、毛豆冲洗干净

3、洗干净的花生放入锅中

4、洗干净的毛豆放入锅中

5、准备好配料

6、放入锅中

7、加入清水

8、大火烧开转中小火煮30分钟

9、关火后浸泡一会儿更入味

10、装入碗中

11、开吃
毛豆的营养功效毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
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