牛奶面包|吃货福利~会拉丝的牛奶面包卷的美味秘籍

柔软小餐包?? 会拉丝的牛奶面包卷！今天做的这款小面包，口感柔软，可以撕着吃会拉丝的面包，烤好了作为早餐吃着很方便！
By 米俐儿
用料

高筋面粉 260g
鸡蛋 1个
酵母 3g
白砂糖 35g
黄油 30g
牛奶 130克
奶粉 15克
盐 3克

做法步骤

1、除黄油外所有食材放入厨师机搅拌桶里

2、揉成光滑面团，到薄膜状态加入黄油

3、面团继续揉到光滑，滚圆醒发到两倍大

4、分割成12等份

5、每个面团擀成水滴状

6、从上而下卷起，做好全部

7、发酵到1.5倍大

8、放入海氏K5空气炸烤箱上下烤模式170度

9、烘烤18分钟出炉

10、组织细腻口感松软

【牛奶面包|吃货福利~会拉丝的牛奶面包卷的美味秘籍】11、表面上色均匀，色泽金黄
小贴士这款烤箱是一款多功能的家用烤箱，适合家庭烘焙美食制作，烘烤上色均匀，可以提升幸福感的一款厨房电器！
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

牛奶面包|吃货福利~会拉丝的牛奶面包卷的美味秘籍

猜你喜欢