月经不调|这道家喻户晓的鸡腿肉乱炒烧烤料是怎么做的呢?

By 蓝净fwry
用料
- 鸡腿 2只
- 红辣椒 2个
- 葱 适量
- 生姜 适量
- 洋葱 半个
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 生抽 1勺
- 盐 1克
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 1勺
- 烧烤料 1包
- 蛋清 1个
- 蚝油 适量

1、买了两个去骨鸡腿肉,比较滑嫩

2、切丁

3、姜丝,洋葱丝腌制

4、来点酱油

5、料酒一点

6、白胡椒粉适量

7、以上先手抓到起浆

8、一个鸡蛋分离蛋清

9、把蛋清加进去

10、一勺淀粉抓匀腌制20分钟

11、切点洋葱和红辣椒备着

12、热锅凉油

13、腌好的鸡腿肉放进去煎

14、鸡腿肉微黄就可以

15、倒入配菜翻炒

16、少来点生抽

17、蚝油提鲜

18、加一包上次吃剩的烧烤料炒匀即可

19、很下饭,吃出北方口味了

20、香

21、超下饭
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
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