肉松|百分之90的人都扛不住香喷喷的香葱肉松面包的诱惑

偶尔换个口味吃，没想到小朋友也很喜欢，肉松面包卷，既可以当作早餐，也可以当作零食或者下午茶来食用，喜欢的朋友就赶快试试吧！
By miss_蛋花
用料

高筋面粉 175克
纯牛奶 90克
鸡蛋 1个
盐 2克
糖 35克
酵母 3克
食用油 25克
沙拉酱适量
肉松适量
火腿肠适量
葱花适量
低筋面粉 75克
全蛋液适量

做法步骤

1、先来准备食材，把所有食材都放入面包机的内筒中，启动面包机和面功能，揉面25分钟，揉成表面光滑的面团，发酵至原面团的二倍大，取出来，揉出面团里面的空气，再盖上保鲜膜松弛20分钟，擀成烤盘大小的方形的面片，放入烤箱二次发酵25分钟，取出来，刷一层鸡蛋液，再撒上葱花

2、海氏K5空气炸烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟左右，表面烤至金黄就可以了，千万不要烤时间太长，否则太硬，卷的时候容易裂开

3、烤完取出来，放烤网上，表面盖一张烘焙纸，防止表面干裂，不烫手的时候，把底朝上，刷上适量沙拉酱，再撒入适量肉松

4、烤完取出来，放烤网上，表面盖一张烘焙纸，防止表面干裂，不烫手的时候，把底朝上，刷上适量沙拉酱，再撒入适量肉松

5、借助擀面杖，从一头卷起来，静置半小时，把烘焙纸取下来，把面包切成小段；切口处可以挤上沙拉酱，涂抹均匀，再均匀撒上沙拉酱
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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