什锦面码成品展示:

美食工艺与材料:菜谱工艺:炒;成品口味:咸鲜味;所用时间:15分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:猪梅肉:150克;豆腐:100克;鸡蛋:2个;西红柿:1个;木耳:8克;黄花菜:20克;菠菜:2棵;
辅料:味达美臻品料酒:1大勺;六月鲜红烧酱油:1中勺;六月鲜8克轻盐原汁酱油:2大勺;盐:少许;
美食说明:红、绿、黑、黄各种蔬菜,让宝宝爱上吃饭,营养更全面 。
什锦面码的做法步骤1

准备所需食材
步骤2

豆腐切成小丁
步骤3

水发木耳切成细丝
步骤4

菠菜切成细丝
步骤5

西红柿去皮切成小丁
步骤6

干黄花菜泡发洗净切成小段
步骤7

猪梅肉先切成薄片再切成丝
步骤8

加六月鲜红烧酱油、味达美臻品料酒、盐拌匀至调料吸收
步骤9

加淀粉和油再起拌匀腌制10分钟入味
步骤10

【什锦面码的做法】锅内多加一点油烧热倒入豆腐丁,中小火煎至表面金黄酥脆捞出备用
步骤11

原锅倒入打散的蛋液炒成蛋碎盛出备用
步骤12

锅内再加油炒香葱姜碎,倒入肉丝炒至变色
步骤13

加西红柿碎炒出红油
步骤14

倒入黄花菜、木耳丝炒匀炒出香味
步骤15

加开水、豆腐丁、盐和六月鲜8克轻盐原汁酱油调味后煮2分钟入味
步骤16

最后倒入菠菜碎、鸡蛋碎炒匀即可
步骤17

吃吃面、配米饭都非常好吃
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