南瓜糯米饼|用它做南瓜饼,比鸡蛋饼软糯,比玉米饼香甜,老公一次能吃10个
我选用的是糯米粉做南瓜饼,做出来香酥糯香,一点不比外面买的味道差。另外南瓜饼里加点“它”,做出来的南瓜饼,外酥里嫩奶香四溢,一次吃10个都不解谗。

主要食材::南瓜适量、糯米粉半小碗、奶粉步骤:先把南瓜适量洗干净去皮,然后找一个干净的碗,隔水蒸至软糯,取出趁热捣成南瓜泥备用;把半小碗的糯米粉、

步骤:先把南瓜适量洗干净去皮,然后找一个干净的碗,隔水蒸至软糯,取出趁热捣成南瓜泥备用;把半小碗的糯米粉、适量的奶粉倒进装有南瓜泥的碗中,不断的进行搅拌,让其三者充分混合在一起;平底锅中放入适量的食用油,把搅拌好的南瓜泥放进去,然后摊平,小火慢煎,煎至中间出现气泡,闻到香味的时候,翻一面;煎至两面金黄的时候捞出,放到盘子中,重复上面的动作,把所有的南瓜泥做好为止;出锅装入盘子中,如果饼比较大个的话,切小一点,就可以开吃了。南瓜玉米饼煎之前,一定记得放一点奶粉,不仅可以增加甜度还能让做出来的南瓜饼有奶香味。煎饼的时候,千万不要用大火,不然容易把饼烧糊,小火煎出来的南瓜饼,受热均匀奶香明显。

南瓜玉米饼煎之前,一定记得放一点奶粉,不仅可以增加甜度还能让做出来的南瓜饼有奶香味。煎饼的时候,千万不要用大火,不然容易把饼烧糊,小火煎出来的南瓜饼,受热均匀奶香明显。做南瓜糯米饼如果觉得太软的话,可以放一点高筋面粉,这样硬度会高一些,根据个人口味添加。
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