黄瓜|秋天干燥易上火，建议大家，常喝6汤，滋阴润燥不上火老少皆宜( 二 ) 鸡蛋|食盐

2、菠菜鸡蛋?汤?的?做法：
（1）菠菜洗净切段，胡萝卜洗净去皮切小丁，碗中打入两枚鸡蛋，加入少许盐搅散。
（2）锅中倒入适量的清水浸泡，下入胡萝卜和菠菜煮开，再淋入搅拌好的蛋液。
（3）配料?：加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味，盖上锅盖大火烧开。
（4）转小火再煮3分钟，关火出锅盛入碗中即可，再淋上少许香油拌匀，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，全家人都喜欢喝！
六?、西红柿?鸡蛋汤?

1、准备?食材：西红柿?、土鸡蛋?、香菜?、蒜瓣?、生抽?、陈醋?、香油?
2、西红柿鸡蛋汤的做法：
（1）西红柿洗净切成块，碗中打散两枚鸡蛋，加入盐搅拌均匀，蒜瓣剥皮切末。
（2）锅中倒入适量的油，油热后爆香蒜末，下入番茄炒出茄汁。
（3）然后倒入适量的清水煮沸，淋入搅拌好的鸡蛋液盖上锅盖烧开。
（4）配料?：再加入适量的生抽、食盐，陈醋调味，盖上锅盖小火烧3分钟。
（5）关火出锅，再撒上适量的香菜，点缀一下盛入碗中即可，清淡解腻，又开胃下饭，大人小孩都喜欢喝的一道汤！

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