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一?、生菜?瘦肉?大虾汤?
1、准备?食材:生菜?、里脊肉?、大虾?、食盐?、蒜瓣?、陈醋?、老抽?、鸡精?、黑胡椒粉?
2、生菜?瘦肉?大虾汤?的做法:
(1)生菜洗净掰开 , 里脊肉洗净切薄片 , 大虾去头清洗干净备用 。
(2)锅中热油 , 爆香蒜末 , 下入切好的肉片和洗净的大虾 , 小火煸炒出香味 。
(3)再倒入适量的清水漫过食材 , 然后下入青菜 , 盖上锅盖大火烧开 。
(4)调味?:开盖再加入适量的食盐、陈醋、老抽、鸡精、黑胡椒粉调味 。
(5)然后再盖上锅盖 , 小火再烧5分钟出锅 , 盛入碗中即可 , 做法简单汤汁鲜美 , 营养又健康 , 老少皆宜!
二?、虾仁蛋花?豆腐汤?
1、准备?食材:嫩豆腐?、虾?、胡萝卜?、金针菇?、香菜?、鸡蛋?、食盐?、陈醋?、老抽?、小?葱?
2、虾仁?蛋花?豆腐汤?的做法:
(1)嫩豆腐冲洗一下切块 , 大虾去头去壳挑去虾线洗净 , 胡萝卜去皮擦丝 , 金针菇洗净 , 小葱切葱花 , 香菜洗净切碎备用 。
(2)锅中倒入适量的油 , 油热后爆香葱花 , 再倒入适量的清水煮沸 。
(3)食材?:再下入大虾、豆腐、胡萝卜、金针菇盖上锅盖大火烧开 。
(4)调味?:再加入适量的食盐、陈醋、老抽调味 , 然后淋入一枚鸡蛋液 。
【黄瓜|秋天干燥易上火,建议大家,常喝6汤,滋阴润燥不上火 老少皆宜】(5)盖上锅盖大火烧开 , 转小火慢烧五分钟即可 , 关火出锅 。
(6)再撒上适量的香菜点缀即可 , 做法简单 , 营养又健康 , 老少皆宜的一道汤!
三?、白菜豆腐?魔芋汤?
1、准备?食材:白菜?、嫩豆腐?、小葱?、魔芋丝?、生姜?、蒜瓣?、食盐?、白胡椒粉?、蚝油?
2、白菜豆腐魔芋汤?的做法:
(1)白菜洗净切段 , 嫩豆腐冲洗一下 , 切成块 , 小葱切成葱花 , 生姜去皮切丝 , 蒜瓣剥皮切成末备用 。
(2)锅中倒入适量的油 , 油热后爆香葱姜蒜末 , 下入白菜翻炒变软 。
(3)再倒入适量的清水煮沸 , 下入魔芋丝和豆腐盖上锅盖烧开 。
(4)配料?:再加入适量的食盐、胡椒粉、蚝油调味 , 盖上锅盖小火慢煮5分钟 。
(5)最后?:关火出锅盛入碗中 , 再撒上适量的葱花点缀即可 , 做法简单营养美味 , 厨房小白也能轻松驾驭 , 老少皆宜!
四?、黄瓜?虾仁鸡蛋汤?
1、准备?食材:黄瓜?、基围虾?、小葱?、生姜?、食盐?、白胡椒粉?、鸡精?、香菜?
2、黄瓜?虾仁?鸡蛋?汤?的?做法:
(1)黄瓜洗净切片 , 大虾去头去壳挑去虾线洗净 , 小葱切葱花 , 生姜去皮切片 , 香菜洗净洗净切碎备用 。
(2)锅中倒入适量的油 , 油热后爆香葱花姜末 , 下入大虾翻炒出香味 。
(3)再加入适量的清水煮沸 , 再下入黄瓜 , 淋入一枚蛋液 。
(4)配料?:再加入适量的食盐、白胡椒粉、鸡精调味 , 盖上锅盖大火烧开 。
(5)转小火焖炖3分钟 , 关火出锅再撒上少许葱花点缀即可 , 做法简单营养美味 , 老少皆宜 , 做法简单 , 营养美味 , 老少皆宜!
五?、菠菜?鸡蛋汤?
1、准备?食材:菠菜?、鸡蛋?、胡萝卜?、食盐?、胡椒粉?、鸡精?
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