虾皮香菇鲜肉馄饨的做法( 二 )


步骤11

虾皮香菇鲜肉馄饨的做法


将包好的馄饨整齐码在盘中 , 若要放进冰箱冷藏 , 就要在馄饨表面撒上一层面粉 , 防止馄饨互相粘连 , 这样操作 , 即使用保鲜袋放在一起 , 冷藏过后也能逐个顺利取出来烹调;
步骤12
虾皮香菇鲜肉馄饨的做法


煮馄饨也很简单 , 烧开适量清水 , 水沸腾时倒入馄饨 , 继续煮至馄饨浮出水面 , 此时加入半碗冷水给馄饨降降温 , 这样就能保证肉馅熟透 , 面皮爽滑筋道 , 再次煮至馄饨浮起来即可;
步骤13
虾皮香菇鲜肉馄饨的做法


调入葱花和紫菜 , 调入少许盐 , 滴几滴食用油 , 拌匀后就可舀起食用 。
虾皮香菇鲜肉馄饨的烹饪技巧:食尚小贴士:包好的馄饨可煎可煮亦可蒸熟 , 吃法有很多 , 按自己喜爱就好 , 煮汤馄饨加入少许紫菜味道鲜美 , 颜色更诱人 。
【虾皮香菇鲜肉馄饨的做法】

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