意面|番茄肉末意面

By 夏天的草li
用料
- 意面 400克
- 番茄 2个
- 肉末 适量
- 番茄酱 3勺
- 盐 适量

1、锅中融化一小块黄油,放入肉末炒至变色;另起锅,将水烧开,放入意面,一勺盐,大概煮十分钟左右,捞出意面控干水分;

2、放入去了皮的西红柿小丁,少许盐翻炒出汤汁,放入三勺番茄酱、少许清水,煮至西红柿软烂后,调大火收至汤汁浓稠,再根据自己的口味调入适量的盐,浇在意面上,撒黑胡椒碎即可~
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