高筋面粉|#安佳万圣烘焙奇妙夜#木乃伊面包

都说秋天要有仪式感，要烤一炉热气腾腾的面包来装点一下，那今天就来安排吧。正好最近有一个小朋友们很喜欢的节日，因为可以名正言顺地吃糖果，所以应个景一起做起来吧。
By 石榴树2008 【豆果美食官方认证达人】
用料

高筋面粉 208g
酵母 3g
糖 24g
盐 3g
牛奶 115g
黄油 24克
全蛋液 24克
黄油（椰蓉馅） 25克
糖 25克
全蛋液 24克
牛奶 25毫升
椰蓉 60克
沙拉酱适量
番茄酱适量

做法步骤

1、准备好面包所需要的食材，黄油室温软化，

2、除黄油外投入厨师机揉成团，再加黄油揉至扩展阶段，进行发酵，

3、准备椰蓉馅儿的食材，

4、拌匀椰蓉馅就做好了，

【高筋面粉|#安佳万圣烘焙奇妙夜#木乃伊面包】5、发酵好的面团用手戳个洞，不塌陷不回缩，

6、分成8等分，排气滚圆松弛10分钟，

7、擀成长条状，一边铺上椰蓉馅，一边用刮板切出条条，从左向右卷起来，

8、放到模具里，

9、再次发酵至8分满，

10、烤箱预热，180度烤20分钟，

11、出炉晾凉装饰，

12、好吃好看的椰蓉面包，快来尝尝吧。
小贴士1. 椰蓉馅如果没有黄油用玉米油也是可以的。 2. 没有模具也可以直接摆在烤盘上，烤箱温度和时间仅供参考。
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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高筋面粉|#安佳万圣烘焙奇妙夜#木乃伊面包

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