宝宝爱吃的美食~包子成品展示:

美食工艺与材料:菜谱工艺:蒸;成品口味:家常味;所用时间:30分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:裕滨纯粮年猪肉:300克;韭菜:适量;葱:适量;中裕多用途麦芯粉:500克;
辅料:姜:少许;盐:少许;酵母:1.5克;
美食说明:包子是我家最好吃主食之一 , 每一周都要做上两次 , 今天又做了一大锅孩子特别爱吃的酱肉香菇包子 , 一出锅孩子就吃了四个 , 边吃边说太香了 。今天把这款包子也分享给大家 , 从如何调馅料到怎么和面 , 每一步都会详细讲解 , 这样调出来的肉馅口感鲜嫩又多汁 , 酱香浓郁 , 咬一口浓浓的酱香味 , 外皮蓬松暄软 , 越吃越香 。
宝宝爱吃的美食~包子的做法步骤1

肉馅 , 姜末、大葱、韭菜 , 加少许盐 , 生抽拌匀 , 放冰箱冷藏备用;
步骤2

面加酵母活成光滑的面团发酵;
步骤3

用手指戳一个洞不回弹 , 说明面发好了;
步骤4

包子皮好了;
步骤5

放入事先拌好的馅;
步骤6

包好了
步骤7

多余的面又做了几个花馍馍
步骤8

大火上气 , 再蒸20分钟
步骤9

出锅
宝宝爱吃的美食~包子的烹饪技巧:中裕多用途麦芯粉小麦粉选用加麦、澳麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料 , 采用先进的工艺和设备 , 在生产过程中通过精确的比例搭配 , 科学的水分调节 , 提取麦芯加工而成;粉质粒度微细均匀 , 具有小麦原有的麦香味和天然微黄色 , 蛋白质含量高 , 其优异的面筋质量 , 浓郁的麦香味 , 自然黄亮的色泽 , 因此尤其适合家庭蒸煮领域 , 让面点色、香、味完美呈现 。
【宝宝爱吃的美食~包子的做法】
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