1、原料：面条适量、肉适量、黄瓜适量、西红柿适量、甜面酱适量、香菇适量、洋葱适量、姜适量、葱适量 。
2、肉切丁、洋葱和香菇切丁 ， 黄瓜切丝 ， 准备好待用 。
3、葱切段 ， 姜切丝 ， 小西红柿一切两半 ， 大西红柿用一个就可以 。
4、锅里放少许油 ， 油热后倒入肉丁、姜丝、葱段翻炒 。
5、放入适量的甜面酱 ， 将酱炒出香味 。
6、酱需要多翻炒一会 。
7、放入切好的香菇丁 ， 再次翻炒 。
8、加入少许水 ， 切好的西红柿放入开始炖 。
【家常炸酱面（家常炸酱面怎么做）】
9、将面条煮好 ， 摆上黄瓜丝 ， 浇上熬好的酱汁

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