蔬菜小饼【宝宝辅食】怎么做好吃 _小饼

蔬菜小饼【宝宝辅食】成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：煎；成品口味：咸鲜味；所用时间：60分钟；做法难度：新手尝试。
主料：普通面粉：200克；胡萝卜：15克；小葱：10克；酵母：2克；
辅料：油：适量；盐：适量；面粉：适量；
美食说明：平时不管吃啥面食，总感觉带馅的要更香。
蔬菜小饼【宝宝辅食】的做法步骤1

小葱、胡萝卜切碎，这里你们也能给胡萝卜换成其他的蔬菜，小菠菜、西蓝花啥的也都能行。
步骤2

在普通面粉中加入酵母、105克的清水，搅拌成絮状。
步骤3

接下来就是不断地揉搓了，一直给它揉搓成光滑的面团。
步骤4

给面团擀成长方形的面饼，刷上一层食用油。这里可以留出约1厘米宽的面片不刷油，这样卷起来的时候，会更紧实。
步骤5

在面饼上撒上盐、干面粉、胡萝卜、葱花，你们也可以在面饼上撒上点肉松，味儿能更香。
步骤6

给面饼卷起来，切段，我切的这个大概有1.5cm厚，你们自己做就按照自己喜欢的来。
步骤7

不粘锅喷油，给切好的小饼放入锅中。
步骤8

盖上锅盖，静置让小饼发酵到1.5倍大就行了。发酵好的小饼体积明显变大，拿起来也是变得更轻了。*我这里用的是先塑形再发酵的方式，给你们试过了啊，味道都是一样蓬松暄软的，你们放心做。
步骤9

这时候就可以开小火了，给小饼烙到底部微黄的状态，给它翻个面。
步骤10

一直烙到两面都是微黄的，给锅中加入热水，水量大约到小饼一半的高度就行。
步骤11

然后开中火，盖盖继续焖到水分收干。
步骤12

等小饼完全熟透了，就可以给它取出来了。
【蔬菜小饼【宝宝辅食】怎么做好吃】

蔬菜小饼【宝宝辅食】怎么做好吃