美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：咸鲜味；所用时间：10分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：油麦菜：500克；姜：适量；鸡精：适量；蒜：适量；葱：适量；芝麻油：适量；
辅料：美食说明：蒜香油麦菜的做法步骤1
所有食材准备好 。
步骤2
油麦菜掰开叶子，放水中清洗干净，洗净后切成段 。
步骤3
炒锅加热，放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香 。
步骤4
先放油麦菜的埂子下锅翻炒片刻 。
步骤5
加入适量的盐 。
步骤6
大约半分钟左右，将油麦菜的所有叶子倒入锅中翻炒 。
步骤7
油麦菜叶子变软出水后，倒入少量的鸡精，淋上几滴麻油，即可关火装盘 。
【蒜香油麦菜怎么做好吃】
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