美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：咸鲜味；所用时间：数小时；做法难度：初级入门 。
主料：羊排：适量；
辅料：当归：适量；黄芪：适量；姜：适量；
美食说明：@1@
当归生姜羊肉汤的做法步骤1
羊排清洗干净 。
步骤2
准备黄芪、当归、姜切片 。
步骤3
羊肉入加了料酒，姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净 。
步骤4
将羊肉入瓦煲，放入黄芪、当归和姜，调到自动档炖三到四小时，调入鸡粉和盐即可 。
【当归生姜羊肉汤的做法】
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