小贴士:韭菜苔馅饺子好吃的关键:1:韭菜苔洗净后一定要晾干水分 , 防止出水 。
2:韭菜苔自带鲜味 , 调馅不要加五香粉之类的调味料 , 否则会掩盖住它的鲜美味道 。
3:煮饺子的时间不要太长 , 饺子肚子鼓起 , 赶紧捞出 , 时间太长 , 饺子皮很容易破 , 韭菜苔也会发黑 。
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