1盎司(药衡盎司)=31.1030克 。
盎司(àngsī)既是重量单位又是容量单位 。
常衡盎司:重量单位 。整体缩写为oz.av 。1盎司=28.350克 1盎司=16打兰(dram) 16盎司=1磅(pound)
药衡盎司:重量单位,整体缩写为ap oz 。1盎司=31.1030克 。
液体盎司:容量计量单位,符号为oz 1英制液体盎司=28.41306毫升 1美制液体盎司=29.57353毫升 。

盎司的历史
最早是饮用不同的酒,选用不同的酒杯,杯的容量是最为重要的,历史上用盎司(英语是Ounce,简写成oz)作为酒的液量单位 。英美单位制都有这一单位,略有不同,如英制1盎司为28.41ml;美制1盎司为29.57ml 。16盎司折合1品脱(美制) 。
国际单位制,用毫升数表示酒具的容量 。30ml代替原先为1盎司的容量 。
美国不使用公制度量衡 。一磅大约是 454 克,相当于十六盎司 。一磅约为一品脱(不到 0.5升)水的重量,因此有这样的俗语“一品脱一磅,世界就是这样” 。
一品脱也包含十六盎司,至少在美国度量衡中是这样;在英制度量衡中,一品脱约合 20盎司,因此这句俗语对于英制单位不适用,虽然英制液量盎司大约比美制液量盎司要少4% 。所以我们既使用液量盎司也使用干量盎司来测量重量,并且它们在英制和美制度量衡中也是不同的 。
【1盎司等于多少克?】
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