怎么会有人拒绝 , 在夜市摊上吃上一碗馄饨呢?别看馄饨模样朴实 , 每一颗却都是真真实实填满了馅料 。 皮儿大馅也满 , 吹散热气 , 吸溜一下 , 嚼上几口 , 就带着满嘴的香味 , 舒舒服服地下了肚 。
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| 菜品特色&价位 |8.5分
蒸饺 , 10元/份 , 每份有10个 , 馅料用的是牛肉和鸡肉打成的肉馅 。 馄饨 , 8元/碗 , 滋味实在又家常 。 一个人来吃饭 , 一笼蒸饺就足以满足味蕾 。 要是胃口大 , 那就一笼蒸饺配一碗馄饨 , 实在不行咱们来两笼\uD83E\uDD2D!
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| 环境&卫生&服务 |7分
在这个摊位上忙前忙后的老板 , 是一位实实在在的00后 。 今年21岁的他 , 在做饭这个事情上找到了存在感 。 当有食客说馄饨和蒸饺的皮是一样时 , 他立马表示不服\uD83D\uDE02 , 向我们讲起来馄饨皮和蒸饺皮的不同之处 。 那股认真劲儿 , 让我们感受到了属于这个社会年轻人的执着 。
摊位很小 , 却很用心 。 就我们当天的体验来看 , 无论是味道还是服务 , 都符合食客嘴里“美味”的特征 , 也难怪会有吃货把这里作为自己的深夜食堂 , 一周总要来个两三趟 。 如果你啥时候逛夜市路过这里了 , 可以去体验一下 。 不过要提醒的是 , 桌子少人多 , 有时候要拼桌哦 。 综合打分8分 。 (仅限当天出品质量 , 测评标准为满分10分)
-蒸饺的二三事 -
【不粘锅|藏在夜市摊上的无名摊位,一笼蒸饺就慰藉了食客的胃】
店名:高家蒸饺馄饨
地址:郑州市新圃街和碧云路交叉口向西150米路北(\uD83D\uDC48点击导航)
消费:人均10元
营业时间:19:30-23:00
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