上海是我国最大的茶叶消费城市 。 据了解 ， 目前上海茶叶消费量已经从10多年前的人均每年200克增加至现在的800克 ， 远高于全国平均水平 。 且上海人茶叶消费结构也不断升级 ， 品茗之风日益高涨 。 沪现有茶叶专业店6000家 ， 各类茶艺馆、茶楼、茶坊逾3000家 。

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