炒乌冬面的做法 _乌冬面

美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：初中水平。
主料：【炒乌冬面的做法】乌冬面：200克；肥牛：100克；西红柿：1个；
辅料：鸡蛋：2个；干香菇：4朵；
美食说明：继续自己做点简单的，吃得总比外面安心——番茄牛肉炒乌冬面。
炒乌冬面的做法步骤1
先准备好配料，肥牛解冻清洗干净，小香菇泡发，切丝，香葱切小段，鸡蛋煎饼，切丝备用
步骤2
超市买袋装乌冬面，取两人份，清水清洗沥干备用
步骤3
锅中少许植物油，炒去皮番茄切丁

步骤4
加适量番茄酱、生抽炒软后加适量水熬稠，最后加少许盐调味，盛出备用
步骤5
干净锅，少油，先炒肥牛片，变色后加珍珠菇和之前炒好的番茄酱翻炒

步骤6
倒入备用的乌冬面，快速翻炒
步骤7
最后加鸡蛋丝和香葱，炒均匀出锅

炒乌冬面的做法

猜你喜欢