款冬花的功效与作用以及款冬花的食用方法与禁忌( 二 ) _九九花

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三、款冬花的食用方法
用法用量：内服：煎汤，3-10g；或熬膏；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。
1、百合款冬花汤
材料：百合60克，款冬花20克，紫苑15克，冰糖60克。
做法：将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花、紫苑一同放入瓦锅内，加水900毫升，文火炖，30分钟取汁，加入冰糖即可。
用法：一日一剂，一次150毫升，早、晚分服。
功效：主治心烦口渴、肺燥咳嗽、咽痛。
2、补虚款冬花汤
组成：款冬花22.5克、人参15克、升麻15克、桔梗22.5克(炒)、杏仁(汤浸，去皮、尖、双仁，炒)30克、白茯苓(去黑皮)22.5克、甘草(炙，锉)4克、干姜(炮)7.5克、柴胡(去苗)45克、天门冬(去心，焙)15克、鳖甲(去裙襕，醋炙)30克、黄耆(细锉)15克、桑根白皮(锉，炒)22.5克、肉苁蓉(酒浸，去皴皮，炙)30克。
用法：上十四味，粗捣筛。每服15克，用水225毫升，煎至180毫升，去滓，食后温服，一日三次。
主治：肺劳痰嗽，日渐羸瘦。
来源：《圣济总录》卷八十六。
3、雪梨款冬百合猪肉汤
材料：雪梨1~2个、款冬花9克、百合20克、麦冬12克、川贝8克、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：除款冬花外，各药物洗净，稍浸泡，并一起装入煲汤袋内；雪梨削皮、去芯；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量），武火滚沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
用法：当正常汤水引用。
功效：润燥下气、止咳化痰。
说明：雪梨、款冬花、百合猪瘦肉汤是北方滋阴润燥的秋梨膏演绎而生的，其中款冬花能润肺下气、止咳化痰；百合与麦冬皆有润肺养阴之功；川贝能化痰。几种中药合而为汤，共奏滋阴、润燥、止咳之功。
适应症：口苦咽干、声嘶咳嗽、大便秘结、皮肤干燥等“秋燥”现象。
4、紫菀款冬茶
材料：款冬花5克，紫菀5克，绿茶3克。
做法：将上3味药放入保温瓶中，以沸水冲泡至大半瓶，焖10多分钟，即可当茶饮用，当日内作数次饮完。有外感症状者不宜使用。
功效：止咳化痰。方中款冬花润肺止咳，药性平和；紫菀性温润苦泄，有较好的化痰止咳作用；茶叶苦甘、凉，能清头目、除烦渴、化痰消食、利尿。全方主治外感风寒所致的咳嗽痰多、喘逆气急、恶寒发热等症。
四、款冬花的使用禁忌
1、《本经逢原》记载：阴虚劳嗽禁用款冬花。
2、《本草经集注》记载：杏仁为使，得紫菀良，款冬花恶皂荚、消石、玄参。畏贝母、辛夷、麻黄、黄芩、黄连、黄耆、青葙。
3、《本草崇原》记载：肺火燔灼，肺气焦满者不可用款冬花。

款冬花的功效与作用以及款冬花的食用方法与禁忌( 二 )

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