烧烤排骨怎么做好吃

烧烤排骨成品展示:

烧烤排骨怎么做好吃


美食工艺与材料:菜谱工艺:烤;成品口味:咸鲜味;所用时间:30分钟;做法难度:中级掌勺 。
主料:猪肋排:2块;烤肉酱:1勺;
辅料:糖:半杯;红辣椒粉:半杯;辣椒粉:小半杯;大蒜粉:1小杯;洋葱粉:1小杯;生姜粉:2汤匙;盐:适量;黑胡椒粉:适量;
美食说明:排骨营养丰富 , 口感又好 , 
烧烤排骨的做法步骤1
烧烤排骨怎么做好吃


【烧烤排骨怎么做好吃】准备食材
步骤2
烧烤排骨怎么做好吃


烤箱预热至176℃ 。去除肋骨上的薄膜 。这薄膜会影响肉的入味 , 还会让肋骨变硬 , 如图撕掉 。将所有调料碗中拌匀 。
步骤3
烧烤排骨怎么做好吃


每一块肋排撒上2-3汤匙调料 。用铝箔包好 , 放在烤箱里2.5个小时 。
步骤4
烧烤排骨怎么做好吃


烤肉酱配料倒入锅中烧开 。然后转小火 , 煮到汁液只剩一半 。肋骨烤好后冷却到室温 , 肋骨放在烧烤架上 , 用中高火烧烤 , 一边烤一边刷上烤肉酱 。
步骤5
烧烤排骨怎么做好吃


烤好后切块 , 蘸剩下的烤肉酱 。手指都要舔下来了!

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