串串香与火锅的区别
串串香由火锅演变而来，但吃法却有着很大区别 。火锅必须自己操作，自涮自烫，而串串香则有专业的师傅烫制好后装在碗中供顾客使用，这使得冷锅串串的口味和品质上都有比较好的保证 。
此外，吃串串香必须配茶一杯，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感 。茶叶以绿茶为上 。

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