枸杞子的功效与作用以及枸杞子的食用方法与禁忌( 二 ) _决明子枸杞茶

18、枸杞治肝肾不足，生花歧视，或干涩眼病：熟地黄、山萸肉、获等、山药、丹皮、泽泻、枸杞子、菊花。炼蜜为丸。(《医级》把菊地黄丸)
19、枸杞配北沙参，用于肺胃阴伤之咳嗽咽干，阴虚肺痨，消渴瘅中，热病伤阴之候。
20、枸杞治目亦生器：构把子捣汁，日点三、五次。(《肘后方》)
21、枸杞久服坚筋骨，耐寒暑；《本经》
22、枸杞治注夏虚病：拘把子、五味子。研细，滚水泡封三日，代茶饮。(《摄生众妙方》)

枸杞图片
三、枸杞子的食用方法
（一）糯米花生枸杞粥
材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6–8朵。
做法：
1、花生热水浸泡2小时，去衣；
2、枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎；
3、菊花用清水漂过；
4、两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅；
5、与花生一起煮.大火煮开，小火闷40分钟。
6、放红枣小火煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟即可，
功效：红枣是补血佳品，谚语道：“要想皮肤好，米粥煮红枣” 。枸杞善补肝肾，补血养颜。可作为早餐或点心吃，每天吃一次，可连续吃15——30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。
（二）枸杞粥
组成：枸杞子30g，粳米60g 。
用法：上加水适量，煮粥。供早点或晚餐服食，四季均可。
功效：中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，久视昏暗，以及老年性糖尿病，长期服用可以预防老花眼。
来源：《长寿药粥谱》
（三）枸杞莲子汤
材料：枸杞子25克，莲子100克。
做法：将枸杞子用冷水淘洗干净，莲子用开水浸泡后剥去外皮，取出莲心。铝锅加清水，放莲子煮透后，加入适量白糖溶化，放入枸杞子稍煮即成。
用法：随量服用，疗程不限。
功效：强身健体，主要用于年老体弱的辅助治疗。
按语：莲子滋肾、润肺、明目。《食疗本草》记载：“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益力，去虚劳。”枸杞子阴虚阳虚皆可用，滋阴之功胜于助阳。历代医学家都用它来强壮身体，指出它能益精气，养颜，明目，令人长寿。常用此汤，可使人容颜，乌发，明目，健身延年。
（四）山药枸杞养生粥
材料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。
做法：
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
功效：女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用。
（五）金银花枸杞汤
材料：金银花40克、枸杞10克、冰糖30克、清水2000ml；
做法：
1、冲洗干净金银花、枸杞，加足清水，大火煮开；
2、转文火继续煮20分钟，加入枸杞、冰糖再煮10分钟；
3、关火，一道润肤养颜美白的金银花枸杞汤就做好了。
功效：金银花入汤，既能去烦润燥、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒。
（六）枸杞黑芝麻粥
材料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺，冰糖1勺
做法：
1、所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。
2、将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。
3、用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。

枸杞子的功效与作用以及枸杞子的食用方法与禁忌( 二 )

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