玉米面|同样都是晚餐,先看潮汕的,再看自家的,没有对比就没有伤害( 二 )


【玉米面|同样都是晚餐,先看潮汕的,再看自家的,没有对比就没有伤害】这桌一共9道菜 , 只有一道素菜 , 一半以上都是海鲜 , 这也太爽了 , 可以大快朵颐 , 真解馋 。
生腌皮皮虾蟹 。 生腌皮皮虾、螃蟹是潮汕地区非常有名的特色菜 , 估计很多外地人都不敢吃 , 但当地人是当做宝 , 肉质鲜美 , 非常原汁原味 。
做法如下:将螃蟹和皮皮虾处理干净 , 切成小块;锅中爆香大蒜和姜片备用;然后把大蒜、姜片、辣椒、香菜、酱油、料酒、糖倒入螃蟹和皮皮虾上 , 冷藏腌制12小时即可 。

自家的晚餐:炸带鱼+油焖大虾+丝瓜炒鸡蛋+西红柿炒鸡蛋+剩的土豆丝一共5道菜 , 2道荤菜、3道素菜 , 还有1道是剩菜 。 其实平时也就是两三道菜 , 比较家常 , 一点也不丰盛 。
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