清蒸鲳鱼成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：【清蒸鲳鱼怎么做好吃】蒸；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：鲳鱼：1条；葱：适量；青辣椒：1个；红辣椒：1个；姜：适量；
辅料：盐：适量；油：适量；
美食说明：中秋节你们收到啥礼物了？月饼，红包？我家收到的你绝对想不到！
清蒸鲳鱼的做法步骤1
鲳鱼去除内脏洗干净，背部切成花刀，姜切小块，葱切成丝状
步骤2
鱼身上抹上一层盐
步骤3
盘子底部放上适量葱姜
步骤4
将鱼放在葱姜丝上，放入适量的料酒，和适量葱姜丝！进行腌制
步骤5
半个小时以后，将鱼上锅蒸10分钟
步骤6
锅中放入适量油，油烧热
步骤7
将热乎乎的油浇在鱼身上！你会听磁啦的一声
步骤8
最后出锅的时候放上青红椒做装饰
清蒸鲳鱼的烹饪技巧：大手提示.鱼一定要提前腌制，这样才入味！
可以将热油淋在青红辣椒上，味道棒棒的
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