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【腊肉|土豆真的是百搭的食材呀,不想动脑的时候,直接用土豆炒菜就行了】
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土豆真的是百搭的食材呀 , 不想动脑的时候 , 直接用土豆炒菜就行了
虽然不太理解小朋友为什么这般喜欢吃鸡肉 , 但是因为马上就要开学了 , 还是满足她想吃鸡肉吧 。 毕竟这两天我妈也带了一只鸡过来 , 只是大公鸡还是留着整块红烧吃才更好吃 。 小朋友喜欢吃的鸡腿我决定换一种吃法了 。
虽然依旧是用土豆来烧 , 但是这一次我决定把鸡腿肉剔出来 , 切成小块来烧 , 每次烧鸡腿肉觉得时间短入味慢 , 加上总是吃鸡腿也会厌烦的对吧 。
【鸡丁烧土豆】
主要食材:鸡丁 , 土豆 , 青椒
具体做法:
鸡腿肉去掉骨头切成小块备用 , 土豆去皮切成大块 , 本来准备把土豆切成小块的 , 后来觉得还是大块的土豆吃起来更香 。
锅里加油倒入鸡丁炒香之后加一点辣椒粉 , 这种辣椒粉不太辣的 , 我单纯是为了炒出来更好看 。
把土豆块倒进去 , 翻炒几下之后 , 加生抽 , 蚝油 , 再加适量开水 。
待锅里的汤汁快收干的时候 , 加一点青椒 , 翻炒至断生 , 加盐提味就可以出锅了 。
原本以为小朋友会说小块的鸡丁吃起来不过瘾 , 谁知道她竟然说太好吃了 , 不用吐骨头 , 鸡肉也非常嫩滑 , 吃起来非常香 , 好吧 。 果然她对鸡肉是真爱呀 , 不管什么做法她都是可以接受的 。
教你做鸡丁烧土豆 , 不用吐骨头 , 鸡肉嫩滑 , 吃起来非常香 , 真好吃
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