紫薯风味寿司怎么做好吃 _紫薯

紫薯风味寿司成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：酸甜味；所用时间：30分钟；做法难度：中级掌勺。
主料：大米：1.5杯；黄瓜：少许；鸡蛋：2个；红萝卜：少许；肉松：适量；紫薯馅：适量；白醋：1大勺；白糖：1小勺；寿司海苔：4片；
辅料：盐：少许；清水：适量；油：适量；
美食说明：国庆前夕学校组织外出郊游，小朋友要求做寿司吃，而且是鱼籽口味的，逛了超市都没得卖的，临时在网上买也来不及，于是就按自己的想法随意搭配了4种不同口味的寿司，据说当天带过去后，自己都没尝到，都让同学们分光光了。
紫薯风味寿司的做法步骤1

大米用清水洗净后放电饭煲中加入适量水，启动煮饭功能，待米饭煮好后倒入一个干净的盆中，用筷子或勺子打散，温热时，撒上用白醋、白糖、盐调味的汁，用筷了搅拌均匀
步骤2

鸡蛋摊成饼，切成细条备用、红萝卜洗净后切条焯水备用、黄瓜洗净后切条备用
步骤3

取一片寿司海苔铺在竹帘上
步骤4

【紫薯风味寿司怎么做好吃】均匀铺上一层米饭
步骤5

均匀铺上一层紫色米饭
步骤6

随意放上红萝卜条、黄瓜条、金枪鱼、鸡蛋条等
步骤7

铺上一层肉松
步骤8

紫薯米饭上放上红萝卜条、黄瓜条、肉松、鸡蛋条等
步骤9

卷起寿司帘，用手握紧定型
步骤10

肉松口味的寿司
步骤11

紫薯口味的寿司
紫薯风味寿司的烹饪技巧：1、煮米饭时，水的量比正常煮米饭时少
2、寿司配料根据孩子的口味随意搭配
3、寿司醋可以在超市购买，也可以自己用白醋、糖、凉白开调配
4、切寿司时，刀提前沾水，每次切完擦干净后再切下一块
5、紫薯米饭的做法：米饭中加入适量紫薯泥，戴上一次性手套，用揉翻拌均匀

紫薯风味寿司怎么做好吃

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