酱爆小龙虾热干面怎么做好吃 _小龙虾

酱爆小龙虾热干面成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：香辣味；所用时间：30分钟；做法难度：初中水平。
主料：碱面条：300克；小龙虾：500克；咸蛋黄：200克；
辅料：生粉：1勺；干辣椒：20克；花椒：20克；豆豉酱：20克；料酒：1勺；老抽：东古淡盐一品鲜；1勺：甘汁园双碳糖；20克：
美食说明：创新菜品，大家可以试试。
酱爆小龙虾热干面的做法步骤1

在准备好的肉馅中打入一个鸡蛋。
步骤2

加入东古淡盐一品鲜，腌制十分钟。
步骤3

烧热水煮面，面不要煮的太软。
步骤4

煮几分钟捞出备用。
步骤5

碗中打入一个鸡蛋，将煮好的小龙虾沾上鸡蛋液。
步骤6

裹上干粉备用。
步骤7

将肉沫倒入锅中炒熟备用。
步骤8

准备好葱姜蒜。
步骤9

起锅烧油，将葱、姜、蒜、干辣椒、豆豉酱、花椒放入锅中炒香。
步骤10

在锅中倒入小龙虾。
步骤11

在锅中加入料酒。
步骤12

在锅中加入耗油。
步骤13

加入甘汁园双碳糖。
步骤14

将炒好的肉沫倒入锅中。
步骤15

加入咸蛋黄，将咸蛋黄压碎。
步骤16

【酱爆小龙虾热干面怎么做好吃】盖上盖子焖1分钟。
步骤17

将煮好的面倒入锅中，每根面条都沾上酱汁就可出锅。

酱爆小龙虾热干面怎么做好吃

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