【糖醋大蒜腌多久可以吃】15-30天 。糖醋蒜在刚泡下的时候就可以吃，只是口感和生大蒜一样，没有特色 。一般要泡15-30天，经过充分发酵后，糖醋蒜的味道会变得更好，温度合适还会变成绿色，营养价值更高 。

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